Man nehme trendgebende Gastköche/innen, erstklassige Produkte und spannende Kochtechniken, bringe das zusammen in authentischen Restaurants und Hotels, die von Gastgebern mit viel Herzblut geführt werden – fertig ist das erfolgreiche Rezept vom SHGF, dem Schleswig-Holstein Gourmet Festival! Auch das nördlichste Bundesland Deutschlands hat eine Menge kulinarischer Spezialitäten zu bieten. Hierfür kommen zwischen September und April außergewöhnliche Küchenstars aus dem In- und Ausland nach Schleswig-Holstein, um gemeinsam mit den Teams der Mitgliedsbetriebe köstliche und inspirierende Menüs auf hohem Niveau zu präsentieren.