Sous Chef (m/w/d) mit Meerblick

Unser Restaurant Deichkind – kennt hier im Norden jeder…

Jung, modern, regional, frisch, feine Küche – das beschreibt unser Konzept im Restaurant Deichkind auf den Punkt. Wir gehen mit den Jahreszeiten und lassen uns vorrangig von regionalen und saisonalen Produkten inspirieren und schätzen die Zusammenarbeit mit unseren regionalen Erzeugern sehr.

Mit uns setzt Du neue Trends an einem der längsten Nordseestrände Deutschlands in St. Peter-Ording und kannst deine Kreativität mit uns ausleben.

Mit dem Sous Chef suchen wir tatkräftige Unterstützung für unseren Küchenbullen Markus Friederici, der bereits seit 2015 das Deichkind mit seiner tollen Kochkunst, leidenschaftlichen Akribie und großen Erfahrung bereichert. Sein Küchen-Motto: Gute Produkte einfach verarbeitet. Die Stärken eines Produktes bewusst herauskitzeln. Ohne viele Spielereien. Eine ehrliche Küche eben.

Das erwartet Dich

  • Spaß an hochwertigen und regionalen Produkten und deren Verarbeitung
  • Qualitätsbewusstsein für die Produkte
  • Kreativität sowie persönlicher Charme bringen unser Team zu Höchstleistungen
  • Leidenschaft für Deinen Beruf, selbständiges Arbeiten und ein cooles Team
  • 5 Tage Woche – 40 Stunden – Vollzeit-Festanstellung
  • lockere Atmosphäre – wir sind hier beim Du
  • Personalverantwortung für 15 Personen, inklusive Auszubildende

Diese Erfahrung & Qualifikationen solltest Du bereits mitbringen

  • Du hast eine erfolgreiche Ausbildung zum Koch absolviert und bringst mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie und/oder Hotellerie mit
  • Lust und Leidenschaft für eine ehrliche, authentische Küche
  • Du bist offen und kommunikativ mit Führungsqualitäten
  • Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung
  • Du hast fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Du besitzt die Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Du lebst eine zeitgemäße Mitarbeiterführung mit einer hohen Sozialkompetenz
  • Du bist ein weltoffener Typ und fühlst dich in einem Team mit verschiedenen Kulturen wohl

Lust ein Nordlicht und ein Teil unserer StrandGut-Crew zu werden?

Entweder rufst Du uns direkt an: 04863 9999-0

oder Du schickt uns einfach deine Bewerbung zu: friederici@strandgut-resort.de

Unser Küchenbulle Markus Friederici und wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen – arbeiten wo andere Urlaub machen!