Chef de Rang (m/w/d)

Werde ein Nordlicht und Teil der StrandGut-Crew! 

Du hast Lust, in einem tiptop-coolen Team zu arbeiten? Eine 4-Tage-Woche und 25 Tage Urlaub mit stetiger Erhöhung passt perfekt in deine Work-Life-Balance? Dann bist du bei uns richtig!

Jung, modern, regional, frisch – das ist unser Restaurant Deichkind. Wir gehen mit den Jahreszeiten und lassen uns vorrangig von regionalen und saisonalen Produkten inspirieren und schätzen die Zusammenarbeit mit unseren regionalen Erzeugern. Gemeinsam mit unserem Team setzen wir neue Trends an einem der längsten Nordseestrände Deutschlands hier im traumhaften St. Peter-Ording. Und wer kann schon nach Feierabend mal eben zum Kitesurfen an den Strand oder zum Yoga mit Blick auf die legendäre Dünenlandschaft? Regelmäßig wird es bei uns übrigens auch mal richtig spektakulär, wenn wir unvergessliche Events oder Live-Konzerte veranstalten, die immer für Glanz, Glamour und viel Spaß im Haus sorgen!

Deine Aufgaben

  • Als Chef de Rang bist du für den Empfang und die Betreuung unserer Gäste verantwortlich. Du verstehst die Speisen und Produkte unseres Restaurants und berätst unsere Gäste mit Charme und Leidenschaft
  • Darüber hinaus führst du eigenständig eine Servicestation, erledigst Abrechnungsvorgänge in unserem Kassensystem Matrix und gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf 
  • In Abstimmung mit unserem Event-Team bereitest du Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten vor und sorgst für eine reibungslose kulinarische Durchführung 
  • Zudem behältst du stets die Kontrolle über die Sauberkeit in deinem Bereich und auch Mise en Place Tätigkeiten gehören zu deinem Alltag 

Das bringst du mit

  • Bestenfalls eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, alternativ praktische Erfahrungen in einer ähnlichen Position 
  • Freude an der Rolle des Gastgebers und Hands-on-Mentalität 
  • Professionelles, charmantes Auftreten gegenüber unseren Gästen
  • Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften sowie gesetzlichen Bestimmungen bzgl. Hygiene, Brandschutz etc. 
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir dir

  • Mitarbeiter-Rabatte in der gesamten Region wie Kinogutscheine, Vergünstigungen in Restaurants, kostenfreies Yoga, kostenfreies Training im eigenen Fitnessstudio sowie gratis Eintritt in den Westküstenpark 
  • Möglichkeit zur 4-Tage-Woche und super-flexible Dienstplangestaltung 
  • 25 Tage Urlaub im Jahr mit jährlicher Erhöhung
  • Digitale Zeiterfassung – jede Überstunde wird ausgeglichen
  • Bonusprogramm für das Mitbringen neuer Kollegen   
  • Urlaub im ganzen Jahr möglich
  • Kostenfreie Verpflegung (wir können übrigens auch vegan!)
  • Möglichkeit zum Wohnen in einem unserer coolen Personalhäuser 
  • Eine lockere Atmosphäre – wir sind hier beim Du 
  • Regelmäßige Mitarbeiter-Events und Spaß an der Arbeit – wir ziehen alle an einem Tau
  • Ein vielfältiges Arbeitsfeld mit langfristiger Perspektive, Verantwortung und Kreativität 

Lust ein Nordlicht und ein Teil unserer StrandGut Crew zu werden? Entweder rufst du uns direkt unter 04863 7099-503 an oder du schickst uns deine Bewerbung an a.mezzadonna@strandgut-resort.de. Deine Ansprechpartnerin ist Alessia Mezzadonna, unsere HR & Operations Managerin.

#ArbeitenWoAndereUrlaubMachen